Cerveja Artesanal Matuta Witbier Spiced Wheat 600ml

A Matuta Spiced Wheat é uma cerveja elaborada com interessante combinação de trigo, cevada e aveia. De coloração amarela palha, corpo leve e baixo amargor, possui sabor característicos de grãos com um delicado toque de especiarias.

Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia ,lúpulo e levedura.

Cervejas de Trigo são muito refrescantes, possuem baixo amargor e alta carbonatação. Dependendo do estilo pode apresentar aroma de banana, cravo, noz moscada (provenientes da levedura), chocolate, malte torrado (provenientes do malte) e também pode ter adição de outras especiarias como coentro e raspas de laranja. As Cervejas de Trigo se dividem em: German Heffeweizen, German Weizenbock, German Dunkelweizen, German Kristallweizen, Honey Wheat Ale, Witbier e American Wheat Beer.

SOBRE A CERVEJARIA

O nome surgiu depois de muito matutarem. A Matuta nasceu no interior, com a intenção de manter a produção artesanal, como quem vive no campo.

INFORMAÇÃO TÉCNICA

Família: ALE

Estilo: Witbier

IBU: 10

ABV: 4,7%

Cor: Palha

Temperatura: 3º a 5º

HARMONIZAÇÃO

Cerveja de trigo clara extra Harmoniza com frutos do mar, petiscos em geral, carnes brancas grelhadas e queijos frescos.