Cerveja Artesanal Matuta Old Ale 600ml Pack 12

A Matuta Old Ale é uma cerveja encorpada de coloração vermelho intenso. Elaborada a partir da combinação de 5 maltes ingleses, o que lhe confere uma complexidade de aromas e sabores. Cerveja forte escura puro malte com dulçor marcante e amargor equilibrado acompanha bem massas, carnes em geral e queijos azuis.

Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

As Old Ale são cervejas que já foram chamadas de Stock Beer no passado pelo fato de que era comum que elas ficassem maturando durante meses ou mesmo anos. Hoje em dia esse tempo de maturação costuma ser menor, mas ainda assim ele leva um tempo considerável. São cervejas de corpo denso e de aroma frutado, com sabor maltado que contrasta com o seu amargor. Seu sabor possui notas de caramelo e toffee, com sua cor variando do âmbar-claro ao marrom escuro. Por serem cervejas de um teor alcoólico elevado, são consideradas cervejas ideais para os dias frios.

SOBRE A CERVEJARIA

O nome surgiu depois de muito matutarem. A Matuta nasceu no interior, com a intenção de manter a produção artesanal, como quem vive no campo.

INFORMAÇÃO TÉCNICA

Família: ALE

Estilo: Old Ale

IBU: 30

ABV: 6,5%

Cor: Cobre Luz

Temperatura: 5º a 7º

HARMONIZAÇÃO

Excelente com carne e jHASDKJASDKLJAHS…..